Visste du at maten du spiser kan slå av eller på kreftgener?
Mat som medisin. Vitenskap som grunnlag.
Undervist av en veterinær som forklarer vitenskapen enkelt — og bruker det samme vitenskapelige grunnlaget til hvordan barna hennes vokser opp.
Forvirret av motstridende kostholdsråd?
Du er ikke alene. Hver uke kommer nye overskrifter som motsier hverandre — og det er vanskelig å vite hva du skal tro.
Men forskningen er faktisk tydeligere enn du tror. Vi vet nå at maten du spiser påvirker kroppen din helt ned på cellenivå — og at plantebasert ernæring er en av de kraftigste tingene du kan gjøre for helsen din.
Jeg er Lonneke, veterinær med over 20 års erfaring, sertifisert Food For Life-instruktør og utdannet i plantebasert ernæring fra eCornell. Jeg hjelper deg å forstå vitenskapen — uten støy, uten myter.
Mat og sykdom
Hva du spiser påvirker mer enn du tror — fra kreftrisiko til hormonbalanse og tarmhelse. Utforsk artikler som forklarer mekanismene bak, skrevet med vitenskapelig tyngde av en veterinær med over 20 års erfaring.
Kurs og programmer
Fra det gratis introduksjonskurset som kjøres nå, til kommende Food For Life-programmer og Brystkreftakademiet — se full oversikt over alt jeg tilbyr.
Det viktigste jeg tok med meg var å forstå hvorfor plantebasert mat kan være så gunstig for helsen min, i stedet for bare å få høre at den er «sunn». Jeg likte spesielt de praktiske eksemplene på hvilke matvarer man bør fokusere på, og hvordan de kan støtte kroppen i kampen mot kreft. Det gjorde vitenskapen tydelig og relevant for hverdagsvalgene mine.
Lonneke forklarer alt rolig og tydelig, og gjør komplisert informasjon lett å forstå.
Jeg vil definitivt anbefale hele 5-ukerskurset. Introduksjonen ga meg allerede nye innsikter og fikk meg til å se annerledes på mitt eget kosthold. Hvis du vil forstå vitenskapen bak mat og kreft og gjøre kunnskapen om til praktiske hverdagsvalg, mener jeg at dette kurset er absolutt verdt å ta.
Yvonne, brystkreftoverlever og deltaker på introduksjonen
Last ned gratis guide: 7 Matvarer Mot Kreft
Lær hvilke matvarer vitenskapen viser har størst effekt på å forebygge sykdom og styrke immunforsvaret.
Last ned gratis guide: Kosthold etter brystkreft
Få en tydelig og praktisk guide med kostholdsråd som kan støtte deg etter brystkreft, med fokus på plantebasert mat og hverdagsvalg.
Last ned gratis guide: 7 matvarer mot brystkreft
Hva forskningen faktisk viser om kosthold etter en brystkreftdiagnose, og hvordan du bruker det i hverdagen.